三月底,春姑娘依然不见踪影,零星小雨让人有春寒料峭的感觉。下班来到Ramen Misoya,拉面是菜单绝对的主角,选择恐惧症的朋友竟比我早点好菜。日本拉面素以酱油、味噌、豚骨、清汤四大汤底闻名,日本人讲每一碗热气腾腾的拉面背后，都是一位坚持美味传承的朴实老板,还真蛮好奇经营这小小拉面店的是什么人。
