去年我们两个潮汕青年在武汉开了家潮汕主题餐吧,经营肠粉、粿条、白粥等潮汕小吃,还有潮州卤水套饭。犹为可惜的是自小对潮州卤水至爱之极,却未能做出味道近似的美食,只能滥竽充数,并苦于求学无门。悉闻@蔡瀾 先生莅临武汉,有幸得见,激动至极,约期定至。盼能当面聆听先生教诲,定能获益终生!