Well, ...long long way to go to learn how to cook.... @narcissusmomo Cuts of pork/beef. 百度又google一圈，发现蛮多中文版讲得跟英文版有出入，你还是参照英文版的吧。🔗 网页链接 这里猪牛羊的charts都超全，每个分类肉质都很详细。看了半天有种依然没看懂的感觉⋯⋯睡觉。
