//@小牛-烹香香: 葱油饼嫩都会做，但有个小窍门一般人额不告诉她！ 你们有没有抹油后容易擀爆皮的经历？如果有，下次用油30毫升、盐1匙、面粉5勺，放碗里搅拌成油酥，抹在擀好的面饼上再撒葱花，一定有惊喜哦！额家是200克面粉加180克开水揉成软面团，加勺油揉光滑盖保鲜膜醒20分钟当饼胚。
