#侦探常识#【某些中毒及急救方法】四季豆中毒：四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆 等，是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当，食用四季 豆中毒的事件时有发生。 四季豆中含有一种叫皂素的生物碱，这种物质对消化道 粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血 性炎症。
