【孜然椒盐小土豆】1.小土豆洗净，加水煮熟(能用筷子轻松穿透土豆)；2.煮熟后用凉水冲，降温后，剥去皮，用刀背压扁；3.锅中油热，入压扁的土豆，煸炒至两面焦黄；4.加白糖，1小勺椒盐粉，孜然粉(量比椒盐粉要少一点)；5.入葱花，翻炒至调味均匀裹在土豆表面即可：好吃哒小土豆就完成了@大沐沐
