這千層面不錯，面和肉醬都是自制，但仍不及以前在@中山佳馔 吃到的好吃。若然不是經常碰面的肉醤，我或許會為它加幾分。不過起碼它切開不爛，咬落唔硬，比起我吃過的許多出品，已優秀很多。我對它的評價是還好了，老闆說我不是很懂西餐。老闆不知，我只是有吃過更好的罷了。。。
