亿手网 【怎样烧水才健康】自来水一烧开就能喝?NO!我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。烧水时不妨三步走:①将自来水接出来后先放置一会再烧;②水快开时把壶盖打开;③水开后等3分钟再熄火,就能让水里氯含量降至安全饮用标准。