espresso是意式咖啡的精髓，所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。macchiato（玛琪朵）、caffelatte（拿铁咖啡）、cappuccino（卡布其诺）、espresso con panna（康宝蓝）等等，这些源自意大利语的名字，代表的都是由espresso衍生出来的咖啡饮品。
