煮出来,元宵比较有嚼头,汤圆比较软糯。元宵的黑芝麻馅加了桂花,汤圆没有。总之是从小喜欢汤圆远多于元宵~ //@晒太阳的大肥兔: 神马!? //@萊斯特在旅行中: 汤圆和元宵不是一回事,口感材料都不同,摇出来是北方元宵的制作方法,是把馅料先团好,再放在装满什么粉容器里摇,不是搓出来的