@食家饭 这条微博很红，很有道理 － 有人问：菜只要好吃就行吗？不要美吗？当然要美的，问题是如何评价一道菜的美。一道青菜，切得匀称适口，炒的碧绿生青，盛在一个正常的白瓷盘里，这就是美。而具备了这样的美的菜叶一定是好吃的。炒青菜旁边放一朵精雕细琢的萝卜花，这不叫美，叫十三，叫蛇足。
