古典巧克力蛋糕是我的最愛，既有濃濃的巧克力味又滑順綿密，但是絕對是不加任何麵粉的配方喔！加了麵粉就變成好美式的布朗尼，完全失去了古典巧克力的貴氣了。古典巧克力蛋糕本身就口感很重，所以吃的時候建議搭配打發的無糖鮮奶油一起食用，會加倍美味！ #小吴甜點日記# 新春初一篇。
