【新疆乌梅】#新疆美食#天山乌梅以个大、肉厚、完整为佳，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质在乌梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品时，乌梅当之无愧。
