台商周报2013年正月初五微健康~肉类的哪些部位不能吃？1.鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含大量类脂质、溶菌酶等物质 2.鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位 3.猪脖子等处灰、黄或暗红色的肉疙瘩 4.老母鸡的头部；5.羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)。
