【“粤粗”探讨268：蛋散】以面粉、鸡蛋等擀切的小面皮，经油炸后而成为松脆并入口即散的广东油器小吃，分为松化鸡蛋散和南乳蒜茸蛋散(薄脆)两种。借“蛋散”音义，“粤粗”界根据其松脆易散的特点，用“蛋散”一词比喻“办事不靠谱，行动散漫，节奏松散的人”，另“蛋散”也骂“春袋蛋蛋散碎之徒”。
