结婚20多年，妻子一直是春节家宴的绝对主力，几乎担负烹制环节的所有工作。很少下厨房的我今年主动申请全程陪妻子烹制，做些改刀，走油等简单工作，享受着煎炒烹炸的乐趣，也承受着烟熏火燎的烦恼。一桌菜吃起来简单，但烹制过程却甚是繁杂，参与了才能体会到妻子这些年的辛苦！这是我参与炸的黄花鱼！
