【芒果西米露】芒果切开，一半用食品机打成浆，一半切粒；芒果放食品机打成泥，加酸奶（或糖水、椰汁等等）搅匀；锅里放水，水开后放西米煮，大火开后转小火，中间搅拌以免粘锅，煮至中间有个小白点时关火焖至完全透明，捞出过凉开水；西米放入芒果酸奶浆里，撒些芒果粒，冰镇后饮用。
