【蒜蓉粉丝娃娃菜】1.小火煸炒蒜末到微黄,剁椒炒香,再入生抽.蒸鱼豉油.碗高汤;2.大火烧开后关火,盛出;3.泡软的粉丝捞出入盘子铺平,娃娃菜洗干净切成六份;4.菜条切面向上摆到粉丝上,调味汁均匀地浇在上面;5.上蒸锅,大火开锅后,再中火蒸20min即可~(by 孙朱朱)
