俗话说小年是春节的开端，也是民间祭灶的日子。腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报主家的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，主家在灶王像前供糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，让他"上天宣好事，下界保平安"。
