冼冠生，佛山人，幼年家贫，从小摊学徒起家，后创办旧上海“冠生园”。抗战期间，多次运送食品到前线慰问将士。建国后，冼冠生积极支持党跟政府的各项政策，受到陈毅市场的表扬。1952年，冼冠生在“三反五反”中，惨遭批斗，他不甘受辱，从冠生园顶楼跳楼自尽。1956年，冠生园实行公私合营。
