#小美推荐#张记卤菜店，位于三条巷，他们家的鸭四件可是说“艳压金陵”：鸭皮色泽绛红略黑，鸭四件上的肉质很紧，但因为久煮过的关系，肉很烂，用牙就能很轻松地把肉从骨头上扯下来。骨头也已酥烂，吸骨头里鸭子的骨髓也是很好吃的。你还可以问店里要一点烤鸭的酱汁，偏甜，用来泡饭做菜都很美味。
