最近做的，苏梅桂花鸭腿。鸭腿三个洗净，放冷水锅里焯去血污。重新加清水，没过鸭腿，鸭腿皮朝下，加生抽半汤勺（大）、老抽一汤勺（大）、李锦记苏梅酱三勺子、糖桂花一勺子，煮滚后改小火一小时，至收汁。完全冷却后，切块，装盆，撒一些干桂花装饰。煮的期间，记得给鸭腿翻面。@纽约吃货
