【DIY蛋炒方便面】材料：方便面，绿豆芽，卷心菜，胡萝卜，蛋，葱，姜片等。做法：1．热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出；2．再放少许油，葱姜炝锅，入绿豆芽,卷心菜丝,胡萝卜翻炒，倒入少量开水；3．入面饼，调料拌匀，盖上焖5分钟，大火翻炒收汁；4．倒入鸡蛋拌匀即可。
