【咖喱牛肉可乐饼】1.土豆去皮洗净蒸熟碾成泥,洋葱剁碎;2.炒香洋葱末,再放入牛肉馅炒香;3.加咖喱、盐、胡椒粉炒匀;4.加入土豆泥,小火苗10分钟，关火放至温热;5.做成喜欢的形状,薄薄沾一层面粉,沾蛋液,再裹面包糠;6.锅中热油至7成热,加入可乐饼,炸至金黄捞出即可。
