皓妈玟玟
想了解烘焙的请关注君之,他的博客里面有很多详细的你想知道的烘焙知识,从黄油,奶酪,淡奶油,塔塔粉,酵母,苏打粉, 泡打粉一些名词的解说,也有很多问题比如面包的发酵,淡奶油的打发,都能让你去慢慢的了解这些过程,烘焙,也是一步一步慢慢累积的,与其等别人的方子,倒不如自己多做多试验几次 “你能教我做XXX么?”问这类问题的童鞋,请先在我的新浪博客(http://t.cn/hVVSE)里搜索,或按照博文分类查找。博客里有几百道甜点的做法,大部分你想做的东西,都有(泡芙、比萨、马卡龙、蛋挞、芝士蛋糕等统统都有)。如果博客里确实没有的东西,也欢迎大家告诉我,我尽量满足。谢谢大家~ 展开全文转发 260评论 400 原微博