【DIY啤酒牛肉饼】材料：牛肉馅，啤酒，青红椒，面包屑；做法：1.肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀，为了口感松软放点面包屑；2.把和好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼；3.两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒，青红椒粒，黑胡椒，烧透收汁即可。
