我的私房煲汤系列之＜鸡肉蔬菜汤＞--做法：少量鸡胸肉切块，马蹄、莲藕、胡萝卜、莴苣、杏鲍菇分别切滚刀块，玉米切小块；煲锅放水，一次加足，凉水放鸡肉、几片姜、葱段开火烧开，撇浮沫，放入除莴苣外不好熟的食材，开始煲制，约半小时；尝一下藕绵软后放莴苣，再煮十到十五分钟，依口味加盐即可！
