我正经讲一个民俗典故，清朝倒台后大量太监流入民间，有的很有钱，但是太监因为身体残缺所以最忌讳别人在他们面前说“鸡”和“蛋”，于是北京的饭馆有个不成文的规矩，卤鸡叫卤牲口、鸡蛋汤叫甩果儿汤、炒鸡蛋叫摊黄菜，总之要想方设法避开那两个字，因为太监没有，所以他见不得别人有，也不许别人说
