有幸得到崔老师的赠书《京味儿食足》，甚是欣喜。在阳光明媚的冬日午后，泡上一杯冰山雪菊，翻阅着《京味儿食足》，真的是一种莫大的享受。陶冶情操之余，我的厨艺在不知不觉中得到提高。比如丝瓜，原来知道一些吃法，但丝瓜汆羊肉还是第一次听说呢。@京城文人
