#回味东京# 日本的拉面小馆大多都很不错，评判拉面店的好和绝好，看的是细节。拉面的汤底即使没有盛满，端出来的碗的上沿应该仍然是滚烫的，叫人还未动筷就已触摸到暖意。黑胡椒白胡椒芝麻酱油姜蒜小菜冰茶一应俱全。只要尝第一口汤的味道，厨师的用心良苦就已了然。推荐这家连锁拉面店：一风堂。
