买回的肉馅，分成几份放保鲜袋里，拍成薄片冷冻。每次拿出一袋配菜，比较方便。最重要的是：1，平片放冷冻里码放整齐好看。2，平片的冻肉馅因为与空气接触面大，厚度薄，所以在室内放几分钟就解冻啦。这方法我几年前就分享过，如果你还不知道，麻利儿收起哈
