#那些被嫌弃的食物#【皇宫菜】“吃在嘴里黏不啦叽，还有泥味儿！”因为不喜欢这口感，皇宫菜被嫌弃了。可你知道吗？它叶片中的黏液含有很高的蛋白质、钙和铁，而且它抵抗性强，很少发生病虫害。至于泥味儿，只要在烹调前以滚水烫过，或加入大蒜、辣椒炒就OK啦！
