#今晚吃啥呦#【烤生蚝】做法：1、用螺丝刀将蚝壳撬开, 将蚝肉剥离出来加白酒/盐/胡椒粉冷藏腌15分钟。2、用小火将蒜末炒出香味，加葱花/胡萝卜略炒。3、将炒制好的蒜蓉连油一起凉凉。4、腌好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调好的蒜蓉铺在蚝肉上入烤箱下层烤20分钟，再用上下火烤2分钟至蒜蓉着色即可。
