仍旧戚风,再次尝试,加入了醋,蛋清也打发成fluffy,上下150度,20分钟,比前两次好些。谢谢@蛋糕伙伴Jason @betty的甜甜蜜蜜 @西瓜i豆豆 的指导。只是不明白教程上同样温度要40分钟,我家烤箱缺20分钟,求解?