#深夜食堂# 매콤한 홍합찜 贻贝1KG 大葱1根 辣酱3TS 蒜蓉2TS 姜蓉1/2ts 辣椒面1TS 白糖2TS 酱油2TS 香油 1/2 ts 一定洗干净贻贝 好好刷 调调料酱 放贻贝上 抱住锡纸 预热烤箱 190-200度 18-20分钟 没有烤箱 用铁板 或直接平底锅也行。。喜欢的话 最后放适量芝士 再烤。塞里面比较合适。我都是塞好再烤