番茄炒鸡蛋：100克含有88千卡热量；蛋白质：3.5克；碳水化合物：5.5克；脂肪：5.7克；热量比例是蛋白质：碳水化合物：脂肪=16：25：59。如果和米饭一起食用那么热量比例就是：碳水化合物：蛋白质：脂肪=62：12：26；脂肪和碳水化合物的量占到总量的89%，可见最普通的中国菜也很容易发胖！
