#笨笨红烧肉# 用料：五花蒜蓉酱油糖盐水。五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却；炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水焖20-30分钟然后熄火；待肉冷却，加入要同焖的东西，加水再焖约20-30分钟即可。
