【可乐烧虾】1.大虾洗净,姜蒜切片,葱切段,黄瓜切丝。2.锅中倒油,放入姜蒜爆香,放入大虾炒至变色。3.料酒、可乐、酱油混合成调味汁。4.把调味汁倒入锅中,汤汁快收干时,放入葱段翻炒出锅。5.黄瓜丝装盘,大虾出锅摆在上面即可。