乐活城有机健康生活馆
【营养在这里】这道以巴德维博士为名的沙拉，以自制酸奶加齐亚籽粉调出的酸奶酱为主，再搭配有机新鲜水果。自制酸奶酱必须加齐亚籽粉，是因为脂肪必须与蛋白质结合，变成水溶性脂蛋白后才能被身体运输、吸收和利用，将残留在身体组织的多余脂肪变成单独分享的脂肪，从而更容易被代谢出去。 #乐活周年庆假日小食谱#【巴德维酸奶水果沙拉】将鲜奶加热至40摄氏度左右，加入乳酸菌1小包保湿发酵8-10小时后即成为自制酸奶；取200毫升自制酸奶，加入有机亚麻籽油搅拌均匀呈水乳交融后，再加入之万农庄荆花蜂蜜1大匙；将猕猴桃、苹果、木瓜去皮后切丁，排盘后淋上酸奶酱，撒上葡萄干及燕麦片即可。 展开全文转发 1评论 0 原微博