• 用户头像

    刘捷兴

    隆河虽然在1937年加入AOC 系统,但是在20世纪初罗伊公爵和当地庄主制定的一套教皇新堡葡萄酒种植酿造的规范标准,可以说,是法国最原始的AOC雏形@文含 //@SommelierLiang: 这个说法有误.20世纪初已经在很多地区出现类似AOC的状况。1935年INAO正式成立,确立了法规和系统。1936年 品矶老孔:第一个AOC
    展开全文
    #红酒笔记#隆河始于阿尔卑斯山,经日内瓦湖向南注入地中海,是法国最古老的产区之一,有3000多年历史。1309年教皇克莱蒙五世把教廷从梵蒂冈迁到隆河南部的阿维侬,后来教皇约翰二世又兴建了一个避暑别墅,命名为教皇新堡Chateaunef-du-Pape。隆河谷是第一个遭遇根瘤蚜虫的地方,后产生第一个AOC系统。
    展开全文
    1. 微博附图
    转发 1评论 0
    原微博