血蚶，潮汕人的大爱！一般用开水一烫就拿出来，加一些酱料什么的；如果是极品，掰开壳血流成河，一咬下去，满嘴是血~~还有一种做法，是把生的抠出来，泡在罐子里腌，吃的时候顶着特有的血腥味，从稀薄的血红色里捞啊捞，喜欢吃的童鞋举个手~
