- 上次在慕尼黑的集市看到有類似中國的餛飩,滿心歡喜,放棄了去其他景點,義無反顧的去排小吃攤的隊.結果一吃就是一堆麵疙瘩.唉,完全是德國人口味啊! //@心阳_穿越不丹: 德式酸菜是用卷心菜(包心菜\\甘蓝)做的，用中国大白菜做，软塌塌的，就不是那个口感和味儿了。
『健康食谱』德式酸菜丝 Sauerkraut——随着近年来对发酵食品中肠道益生菌健康作用的研究结果不断涌现，酸菜也开始出现在国外的健康食品店货架上。生活在城市高楼中的现代家庭很少再在院子里论缸“渍”酸菜。但其实，只要你冰箱冷藏室里还有空间，做一点只为几口之家品味的德式酸菜至为简单。展开全文
