唔個則“饞老呸”也想吃[擠眼/@Anita嘅顧顧: @宇宙大王1010： 這就是上海的燒賣了，跟香港的燒賣是概念上完全不同。用麵皮包起，裏面的餡兒是糯米+肉糜。一直沒機會讓你試一下我媽的手藝，今次想試一下嗎？
【简易版烧麦】1鸡腿去骨切小块，用盐、生粉、老抽抓匀腌制2玉米、胡萝卜、香菇切丁加耗油混合；大米提前浸泡3取一张馄饨皮，周围用手抹上清水放馅料4用手捏出自己喜欢的形状；五角形、六角形或多边形蒸10-15分钟左右即可。
