【鸭脖菌群超标 某些特性与粪便污染有关】昨天,深圳市场监督管理局公布了食品抽查结果显示,熟制鸭脖,合格率仅为57.8%,包括绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等。其中,人们熟悉的绝味鸭脖大肠菌群超出标准160倍。大肠菌群:有关资料说是指“具有某些特性与粪便污染有关的细菌。”(创业家)