R__osemary
可是这个味道正宗么？我怎么记得我小时候吃的有冬菇？自从楼下的店搬走之后就再没吃过好吃的了… //@路边的一元硬币: 这个可以。学做一下 //@R__osemary: 我的最爱~拌饭神马的最香了~ 【万能卤肉臊】挑选上好五花肉，切成肉碎。将肉碎倒入不粘锅，不加一滴油一直翻炒，直到肥肉炒出油，加油葱，酱油沿锅边倒入炝香，再加广东米酒，沿锅边炝香，加入炸油剩下的猪油渣，后将整锅肉臊倒入热沙锅中，再加生抽、老抽、冰糖、白胡椒、几杯清水，后同时加入煮熟的鸭蛋，用文火一起卤，越卤越香 转发 1评论 0 原微博