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    可啦啦babybunny

    8岁前,家住广州东原路一部队物资站小院。晚饭后父母经常带我去珠江边散步。那时珠江不臭,江边时有卖炒石螺炒田螺和艇仔粥的小摊。等到了终于可以在江边喝啤酒的年纪,珠江已经臭了,不会再有人在那里吃炒石螺了。二沙岛有一家玫瑰园餐厅,不知是否还在?在那里露天吃炒石螺喝啤酒倒是别有一番风味。
    【每日饭香】丰腴细腻的螺肉,味道鲜美,口感不俗,被称为“盘中明珠”。它的吃法有很多,广式草菇螺肉浸菜心 、花螺蘸辣酱、爆炒田螺、酸汤煮香螺。当然,更多人的记忆,是约上几个朋友,在街边摊喝夜啤酒,顺便叫声:“老板,来盘炒田螺!”
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