“小白素食记录”是我从出家人的关注里逛到的，菜品挺丰富，清清爽爽，看得出是个用心的姑娘。教得也简练，对像我这样来来去去只会炒那几样素菜的人，是启蒙；对会做饭，但素菜吃得太少的朋友们，应该也有启发吧。//@潘晓汉
海苔山药卷山药洗净上锅蒸熟，稍晾凉后剥掉外皮，捣成泥，加少许切碎的胡萝卜拌匀。将山药泥放在海苔上，借助寿司帘卷成卷（卷紧一些），然后切成斜段，锅中放少许油，将山药卷微煎一下，让海苔变脆，山药泥表面焦酥即可。沾寿司酱油和芥末食用~山药季多几种吃法换着吃~@微博素食
