“小白素食记录”是我从出家人的关注里逛到的,菜品挺丰富,清清爽爽,看得出是个用心的姑娘。教得也简练,对像我这样来来去去只会炒那几样素菜的人,是启蒙;对会做饭,但素菜吃得太少的朋友们,应该也有启发吧。//@潘晓汉
海苔山药卷山药洗净上锅蒸熟,稍晾凉后剥掉外皮,捣成泥,加少许切碎的胡萝卜拌匀。将山药泥放在海苔上,借助寿司帘卷成卷(卷紧一些),然后切成斜段,锅中放少许油,将山药卷微煎一下,让海苔变脆,山药泥表面焦酥即可。沾寿司酱油和芥末食用~山药季多几种吃法换着吃~@微博素食