【DIY醋椒黑木耳】1、黑木耳撒上少许食盐搓洗,再洗净;2、锅内水煮开,将黑木耳下锅焯至断生捞出备用;3、红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌后铺在黑木耳上,撒上蒜末葱末。取一小碗,加盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙,混匀后浇在黑木耳上。4、再把热油浇在蒜末葱末上拌匀.