舌尖上的中国:在重庆学做当地传统美食--体验川菜美食文化。渝菜,就是在巴渝重庆地区广为流传的菜肴,以味型鲜明,主次有序为特色,以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。重庆依山傍水,交通便利,人流汇聚,菜肴特点能采各地之长,敢于创新,适应不同顾客需要。