- 管家的鸭蛋面是好面,但不是用来做热干面的 //@C晓之: //@LAu翩翩: 传统热干面对原料要求高,芝麻酱要用麻油调稀,酱油要香,辣萝卜是白萝卜胡萝卜一起腌的,生面煮到八成熟再用麻油拌好摊凉,吃的时候再烫面,所以面才香,现在所有改良的都属于偷工减料,这个改良的做法基本是武汉凉面的吃法展开全文
一个武汉籍师傅教的热干面配方,比传统有了更多的改良。酱油,香油,芝麻酱,花椒油,红油构成了这碗比普通热干面更湿润的口感。然后一口下去陈杂的五味犹如五线谱般和谐自然。当然你可以说它质感略稀,也缺葱花和大头菜。但我觉得只要好吃,它就足以完成使命。感谢@Fields甫田网 提供@管家的日子 面条展开全文
- #随手拍#大师说,好的人像片要有眼神光。容我自得一下,拍毛豆,这不是难事,比我眼大无神必须上反光板强多啦。今日走的就是低饱和寡淡的日系小清新风。第一张和第三张并列今日最爱。
- 无聊玩百变魔图,毛豆正面照眼睛大点的就是林妙可,脑门大点的就是蒋依依,侧面就是喵星人。只是,下面这个是神马状况?
- 当我精简化妆包准备出游的时候,我会带香家的唇膏coco的sari和唇彩allure的genie,衬我。口红这玩意,哪怕只有一点点的色差,感觉就不一样,所以现在还没有别的替代品。其实我并非最喜欢香家的质地,通勤我就不会选。